京ひな「劍系列」- 銳利俐落的一刀兩斷
不單純只是辛口，而是在初嚐米香後，隨之而來令人印象深刻的銳利切味。這是「京ひな」釀造的「劍系列」中最為出眾的自信之作。
收斂的酸味與精緻清爽的喉韻完美平衡，特別適合搭配清淡料理，尤其與和食、生魚片相性絕佳。清澈俐落的風味中不帶雜味，是一款容易入口的好酒。
酒六酒造簡介
- 創立於1920年，位於愛媛縣內子町「白壁與木蠟之街」
- 由8位在地釀酒家共同創立
- 「京ひな」之名源自與初代有淵源的京都名僧在雛祭日品評讚賞此酒
- 昭和52年起改以伊方杜氏手工釀造高品質吟醸酒
- 第六代傳人武知直之雖出身大型電機製造商，仍繼承「品質至上」理念
- 堅持在原有木造酒藏中，以伊方杜氏傳統工藝細心釀酒
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酒造
酒六酒造
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地區
愛媛
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種類
純米大吟醸
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原料米
山田錦
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精米歩合
50%
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酒精含量
15度
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容量
720ml
