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北島 山田錦 純米吟醸 直汲み 無濾過生

北島 山田錦 純米吟醸 直汲み 無濾過生

純米吟醸

HK$288.00 售完

清酒王道之作 - 以山田錦米與協會9號酵母釀造的經典之作!

直接從酒槽注入瓶中,不與空氣接觸的「直汲」工法。散發清新優雅的吟醸香,展現高雅豐潤的口感,以及令人愉悅的乾淨收尾,整體平衡出色。經過半年的生酒貯藏,更呈現出絲綢般的細緻口感。

日本酒度+10帶來俐落的辛口風味,收尾清爽怡人。適中的新鮮感和鮮美度,讓人不禁一杯接一杯。

    關於北島酒造

    北島的清酒能讓你體驗「喝了想吃,吃了想喝」這樣愉快的無限循環。酒廠專注於釀酒的原點「生酛造」,釀造出具有生酛特有細膩且富有層次感的酒品。

    所有產品都是純米酒,讓您能更清楚地感受不同酒米、不同製法所帶來的味道差異。酒款大致分為兩類:適合熱飲的「生酛熟成」,以及適合冷飲的「生原酒」。

    • 酒造
      北島酒造
    • 地區
      滋賀
    • 種類
      純米吟醸
      無濾過生原酒
    • 精米歩合
      55%
    • 酒精含量
      17度
    • 容量
      720ml

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