風味特色

這款清酒旨在突顯米之新鮮風味，追求濃郁且震撼之酒質，釀成一款果香濃郁、甜味與酸味和諧平衡之醇厚純米吟釀。

山口酒造場

位於福岡縣筑後地區北部的久留米市北野町，傳聞山口家的庭院裡過去曾湧出泉水，有隻黃鶯幾乎每天從附近的北野天滿宮飛來此酒藏湧泉喝水，山口家第六代當家利助見此情況，得知該處湧泉水純淨清澈，決定使用此水釀出清酒。山口家堅持總米量600至1,200公斤的少量釀造，且不靠機器，幾乎所有原料米均使用福岡縣糸島產的山田錦，並完全以手工方式釀酒。

• 酒造
  山口酒造場
• 地區
  福岡
• 種類
  純米吟醸
  
• 原料米
  夢一献
• 精米歩合
  50%
• 酒精含量
  15度
• 容量
  720ml