風味特色

這是表達對牡蠣的熱情的清酒，這款清酒清爽、帶有濃郁的風味和酸度，讓你充分捕捉生蠔的味道。請品嚐今年最好的鮮榨純米搾立生原酒！

賀茂泉酒造

賀茂泉酒造本為從事米糧批發商，直至1911年，前垣寿一（初代藏主）開始將米業改為釀酒業，建立出前垣酒造場。取名自當地西条的「賀茂」地區及山陽道名水「茗荷清水」之「泉」。酒藏在第二次世界大戰期間一度被摧滅，第2代前垣寿三於1965年着手重建酒荘。當年為大量添加釀造酒精大行其道的年代，前垣先生卻堅持「純米釀造」為本，比清酒級別制度早上20年，自身定立「本仕込」（正規醸造法）而成名。

• 酒造
  賀茂泉酒造
• 地區
  廣島
• 種類
  純米酒
  生原酒
• 原料米
  八反系酒造好適米
• 精米歩合
  65%
• 酒精含量
  17度
• 容量
  720ml