農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol. 3是一款極為珍貴的日本清酒。此酒乃九十高齡的杜氏農口尚彦親自釀製的2022年份佳釀，屬於五個系列中的第三款。
這款酒採用了雄町米，以「山廢吟釀」方法精心釀製而成。每瓶均印有獨特序號，由001至900，彰顯其珍稀性及收藏價值。
品嚐時，首先感受到豐醇而柔和的酸味在口中蔓延，隱約中還能察覺到細膩的苦味。餘韻帶有淡淡的鹹味，給人乾爽的印象。最後，猶如高級苦味巧克力般的質感在口中縈繞不去。這款酒特別適合搭配山菜或竹筍等帶有苦味和鮮味的食材。
酒瓶設計別具匠心。瓶身中央的浮雕標誌，通過巧妙的用色表達了農口尚彦先生對自然的敬畏之心。瓶蓋封條選用了錫製成，既能防銹，又可隨時間柔軟變化，彰顯現代感。每瓶酒的標籤上都印有獨特的序號，從001到900，進一步突顯其收藏價值。
總的來說，這不僅是一款高品質的清酒，更是一件藝術品和收藏珍品。它完美地結合了傳統釀酒技藝與現代設計美學，展現了農口尚彦先生對釀酒的熱忱和深厚的人生哲學。無論是品嚐還是收藏，這款酒都是不可多得的珍品。
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酒造
農口尚彥研究所
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地區
石川
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種類
吟醸
山廃
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原料米
雄町
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精米歩合
55%
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酒精含量
19度
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容量
720ml
