風味特色

這款清酒使用名氣米種之一的「雄町米」於80% 精米步合下，提高酒體的複雜感和甜酸平衡，充分表現「風之森」和「雄町」的特點。

油長酒造

「風之森」的酒名來自於奈良市內的風之森峠。據說這一地區是日本最早進行稻作的地方之一，為避開從金剛山麓強勁吹過的風，祈願五穀豐收，當地在附近的森林中建了祭祀風神志那都彦神(しなつひこのかみ)的風之森神社。

「風之森」出品的特色

• 全部出產的酒品均為無濾過
• 不進行火入，且不添加水，是生原酒
• 全部為純米酒，不添加任何酒精

• 酒造
  油長酒造
• 地區
  奈良
• 種類
  純米酒
  生原酒
• 精米歩合
  80%
• 酒精含量
  16度
• 容量
  720ml