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一滴千山 純米吟醸 北雫生原酒

一滴千山 純米吟醸 北雫生原酒

純米吟醸

HK$288.00 售完

全新設計的「一滴千山」

從令和四酒造年度開始,標籤和瓶子都全新設計的「一滴千山」。

使用北雫米和協會1001號酵母釀造,這款無濾過生原酒在壓榨後不經過濾、不加水,直接瓶裝。

建議加冰或冰鎮後享用。

【關於一滴千山】

一滴千山(いってきせんざん)的名字來自禪語「一雨潤千山」(いちうせんざんをうるおす)。 寓意是即使是一滴雨水,聚集起來也能滋潤眾多的山川與人們,希望這款清酒能夠豐富您的心靈。

岐阜縣大垣市位於全國著名的自噴帶上,因豐富的地下水而被稱為水之都。即使在都市化進程中,仍能在市內各處見到自噴井。當地的釀酒廠一年四季都從地下50米抽取硬度約50的優質中軟水,保持14-15℃的穩定水溫。眾所周知,水的硬度會影響清酒的味道,使用中軟水釀造的武內酒造清酒,口感柔和順滑。

  • 酒造
    武内酒造
  • 地區
    岐阜
  • 種類
    純米吟醸
    生原酒
  • 原料米
    北雫
  • 精米歩合
    60%
  • 酒精含量
    16度
  • 容量
    720ml

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