全新設計的「一滴千山」
從令和四酒造年度開始,標籤和瓶子都全新設計的「一滴千山」。
使用北雫米和協會1001號酵母釀造,這款無濾過生原酒在壓榨後不經過濾、不加水,直接瓶裝。
建議加冰或冰鎮後享用。
【關於一滴千山】
一滴千山(いってきせんざん)的名字來自禪語「一雨潤千山」(いちうせんざんをうるおす)。 寓意是即使是一滴雨水,聚集起來也能滋潤眾多的山川與人們,希望這款清酒能夠豐富您的心靈。
岐阜縣大垣市位於全國著名的自噴帶上,因豐富的地下水而被稱為水之都。即使在都市化進程中,仍能在市內各處見到自噴井。當地的釀酒廠一年四季都從地下50米抽取硬度約50的優質中軟水,保持14-15℃的穩定水溫。眾所周知,水的硬度會影響清酒的味道,使用中軟水釀造的武內酒造清酒,口感柔和順滑。
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酒造
武内酒造
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地區
岐阜
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種類
純米吟醸
生原酒
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原料米
北雫
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精米歩合
60%
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酒精含量
16度
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容量
720ml