農口尚彦 90 YEARS OLD Special Edition Vol. 2是一款極為珍貴的日本清酒。這是由90歲高齡的農口尚彦先生親自釀製的2022年份佳釀，屬於五個系列中的第二款。
這款酒採用了岡山縣出產的雄町米，以山廢方法精心釀製而成的大吟釀酒。酒液呈現出一種帶有淡淡黃色的水晶色澤，散發出沉穩而富有光澤的質感。
香氣方面，能夠感受到洋梨和黃桃的果香，同時又帶有新綠葉和檜木的清新氣息。口感上帶有適度的酸味，收結乾淨俐落。這種特性使它特別適合配搭白身魚或時令的貝類海鮮。
酒瓶的設計別具匠心，體現了農口尚彦先生90年的人生歷程以及對未來的展望。瓶身採用簡約而現代的設計，同時散發出高貴和純淨的氣息。瓶身中央的浮雕標誌，通過巧妙的用色表達了釀酒師對自然的敬畏之心。
瓶蓋封條選用了錫製成，既能防銹，又可隨時間柔軟變化，彰顯現代感。每瓶酒的標籤上都印有獨特的序號，從001到900，突顯其收藏價值。
總的來說，這不僅是一款高品質的清酒，更是一件藝術品和收藏珍品。它完美地結合了傳統釀酒技藝與現代設計美學，展現了農口尚彦先生對釀酒的熱忱和深厚的人生哲學。
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酒造
農口尚彥研究所
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地區
石川
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種類
大吟醸
山廃
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原料米
雄町
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精米歩合
40%
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酒精含量
19度
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容量
720ml
