風味特色

雖然酒精度13%，但並不過分甜膩，具有與傳統清酒相同的鮮味和濃鬱的風味，並且具有日本清酒固有的優點，可與多種菜餚搭配。酒造追求一種清酒形式，既保留了特有的清爽香氣和風味，又酒精含量較低，可以更輕鬆地享用。

田中屋酒造店

創立於明治元年。田中屋酒造店所生產奧信濃地酒「水尾」。

飯山是一個米和蔬菜都美味的地方。酒造購買的水是來自野澤溫泉村水尾山山麓的天然泉水，使用的大米80%以上來自酒造倉庫5公里範圍內，其餘的來自長野縣。

「水尾」不是只喝一杯就能滿足的酒；它是一種可以與食物一起享用的清酒。平衡的餘韻營造出令人愉悅的香氣。很多女性都會說：“我平時不喝清酒，但我可以喝「水尾」。”

• 酒造
  田中屋酒造店
• 地區
  長野
• 種類
  純米大吟醸
  
• 原料米
  山恵錦
• 精米歩合
  49%
• 酒精含量
  13度
• 容量
  720ml